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秋の味

秋の味


こんにちは。
愛知県名古屋市のフレグランス(香水)スクール、ジャパンスタイルフレグランスの大野智恵美です。

私のモンブラン好きをご存知の生徒さんが、レッスンにいらっしゃる時に、

うふふーっ

モンブランを持ってきてくださいました。

うれしーっ!

こちらは、お教室の近くにある、大好きなパティスリー、サブールオンドゥスールのモンブランです。

昨年は、予約できずに食べられなかった憧れのモンブランなんです。

さて、お味は、と言うと、栗感たっぷり!舌触りのよいマロンペースト。
中のクリームとともに、甘さは控えめ。
なんて、幸せな味なんでしょう。
土台になっているメレンゲも、優しいサクッと具合で、たまりません。

こんなこと書いてあると、食べたくなっちゃうでしょ?

モンブランは、期間限定なので、いつでもは食べられませんが、ジャパンスタイルフレグランスのホワイトデーギフトは、毎年、こちらのお店のお菓子がセットなんですよ。

と、言うわけで、来年のホワイトデーギフトも、お楽しみにー。

あ、その前にクリスマスギフトも、ね。



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ハロウィン、くるよーっ!

ハロウィン、くるよーっ!

こんにちは。
愛知県名古屋市のフレグランス(香水)スクール、ジャパンスタイルフレグランスの大野智恵美です。

フラワーアレンジの先生から、素敵なプレゼントが届きました。

なんてかわいいハロウィンリース!

ハロウィンのもの、って、本当に何から何までかわいいの。
大好きなくろねこちゃんも、そこかしこで、大活躍のシーズンです!

街を歩けば、あっち見て、かわいー。
こっちみて、かわいー!

気温も下がって、街歩きが楽しい季節がやっときましたね。

ジャパンスタイルフレグランスでも、秋のお楽しみをご一緒いただけるように、リースを早速、入口に飾りました。



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この赤

この赤

こんにちは。
愛知県名古屋市のフレグランス(香水)スクール、ジャパンスタイルフレグランスの大野智恵美です。

まだかな、まだかな、と、心待ちにしていたの。

お教室の駐車場脇に、この鮮やかな赤。

一昨日まで、姿なんか、まるで見せていなかったのよ。
急にするすると茎を伸ばし。
花火が咲くように、花が開きました。

数年前から、自然にやってきて、毎年綺麗な色を見せてくれる彼岸花さん。
暑い暑いと思っていても、ちゃんと、咲いてくれるのね。

今年も、ありがとう。



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青紫蘇の花

青紫蘇の花

こんにちは。
愛知県名古屋市のフレグランス(香水)スクール、ジャパンスタイルフレグランスの大野智恵美です。

私のお部屋のベランダで育っている青紫蘇の花が咲きました。

夏の間、産直薬味として活躍してくれた青紫蘇さん。

ちょっと触ると、うん、いい香り。

香りも味も。目にも潤いを、ありがとう。



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金木犀の香り

金木犀の香り

こんにちは。
愛知県名古屋市のフレグランス(香水)スクール、ジャパンスタイルフレグランスの大野智恵美です。

秋を感じる香り、って、どんなものがありますか?

認定講師の中西先生は、小牧市で月一レッスンを開催しています。
そちらのお教室では、季節を感じる香りを毎回テーマにしていらっしゃいます。

この日は、9月のレッスンで行う〈金木犀〉の香りの練習を。
風に乗って漂ってくる、あの甘くとろりとした香り。

秋、ですよね。

まだまだ暑くて参ったわ、なんて思う時もありますが、夜になれば、虫の音が。

街角の金木犀の香りも待ち遠しいですね。




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メルマガ

メルマガ

こんにちは。
愛知県名古屋市のフレグランス(香水)メーカー、ジャパンスタイルフレグランスの大野智恵美です。

ジャパンスタイルフレグランスでは、通販サイトから配信しているメルマガがあります。
だいたい月に2回程度の配信をするつもりでいるのですが、ついついサボりがち。
こちらのblogやInstagramとも、違う読み物にしたかったので、ネットショップの店長さんに、白ねこのイリスちゃんになってもらいました。

食いしん坊で、おしゃれが好きで、夢みがちなイリスちゃんと、私の掛け合いで進む文章ですが、このイリスちゃんは、私の憧れ、心の中のもう一人の私です。

自由で、甘え上手で、ちょっとまじめ。

人の性格は、1人の中にあっても、いろいろな面があるものです。
メルマガの機会に、それを楽しんで書いています。
もし、よろしければ、そちらも、ご覧くださいね。

内容は、ちゃんと香りの知識を書いていますよ。

メルマガ

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京都ミーティング

京都ミーティング


こんにちは。
愛知県名古屋市のフレグランス(香水)メーカー、ジャパンスタイルフレグランスの大野智恵美です。

最近、関西方面ミーティングが多い私。この日は、京都で「はじめまして」のご挨拶日でした。
せっかく京都まできているのだから、京都らしいランチにすればよいところだったのですが、そこは、下調べをしない私のこと、出たとこ勝負な行程で、、、。

えー、いいじゃないですが、お仕事しに行ってるのだから、ねぇ。

と、いうわけで、この日は、この〈罪なたらスパ〉のお店でした。

たらこも、パスタも、オムレツも大好きな私は、初めて入るお店に、大喜びしている画像ですが、実は、このお店、西麻布スタートで、名古屋にもありました。

あらあら、です。

人気のお店は、どの街に行っても、同じように食べられる。
そういうお仕事スタイルも、世の中にはありますが、私が選んだのは、自分がわかる範囲の方とだけつながっていくお仕事スタイル。

選んだ、というと、何を偉そうに、ですね。
私の場合は、資金も能力も、その方法が合っている、と言った方がよいかも。

でも、そんな私をよく知っていてくださる方が、こうして、京都のご縁を繋げてくださるわけです。

本当に、ありがたいこと。
これからも、正直で、努力を怠らず、相手に喜んでいただける仕事の仕方をしていこう、そんなことを改めて考えたこの日でした。




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視覚と嗅覚の連動

視覚と嗅覚の連動

こんにちは。
愛知県名古屋市のフレグランス(香水)メーカー、ジャパンスタイルフレグランスの大野智恵美です。

秋の気配を感じたら、
ら、
そう、10月は、〈視覚と嗅覚の連動〉の開催が今年もあります。
今年で、なんと、10回目。

今年も会場は、もちろん、円頓寺の懐韻さんです。
視覚でご一緒くださるのは、1回目にご登場くださった、イラストレーターの伊藤ちづるさんです。

大好きなちづるさんと、こうして一緒の企画ができる!
私はなんて、幸せ者なんでしょう。

10年、くじけずに、仕事続けてきてよかったー。

実は、じんわり、感動しているのです。
(まだ、準備もできていないけど)

是非、たくさんの方に、〈視覚と嗅覚の連動〉の世界を体感していただきたいです。



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