こんにちは。
愛知県名古屋市のフレグランス（香水）スクール、ジャパンスタイルフレグランスの大野智恵美です。

お教室の皆さまを香りの歴史と文化にご案内するフランスツアー。
せっかく訪れた南仏ですから、寄り道はいっぱいしたいですよね。

と、いうわけで、ここは世界遺産に登録されている街、エズです。
中世の時代、移民から身を守るために、高い場所へ移動をやむなくされた人々が気づいた海抜420メートルの断崖にたつ村です。
今では、地中海を見下ろす平和な観光地になっています。

9月の南仏は、まだまだ暑く、坂道を登れば喉が渇く。
と、道の途中にジュース屋さんが。

その場でオレンジやシトロンを絞ってくれます。
みずみずしく、自然な酸味や甘みが口に広がり、瞬間リフレッシュ。

地中海沿岸は、シトラスの産地です。
レストランで魚料理を頼めば、半分にカットしたレモンがどかっとついてきます。
こういったジュース屋さんも、ところどころで出会えます。

地中海沿岸の街は、シトラス香る明るい光でいっぱいなのです。



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