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いちごの香り
こんにちは。
愛知県名古屋市のフレグランス(香水)メーカー、ジャパンスタイルフレグランスの大野智恵美です。
植物好きの私。
小さなベランダで、葉物野菜やジャガイモを育てています。
目的は、もちろん食べるためです。
かなりな産直具合でしょ。
加えて今シーズンは、いちごを1株だけ育ててみました。
毎日、4〜5粒くらいずつ収穫ができます。
粒は小さめですが、甘い香りと甘さは一人前!
ベランダに出て風が吹くと、いちごの甘酸っぱい香りがふわっと鼻先に届きます。
いちごの香りは、フラネオールという成分が多く含まれています。
これ、綿菓子のような甘味を感じさせる成分です。
この香りは、自律神経やホルモンバランスに働きかけ、リラックス効果をもたらすものです。
そんなわけで、ベランダ生まれの幸福感をここ数日、産直で味わっています。
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